家庭版香辣鱼火锅
有一种美食可能是全国人民都爱的,那就是火锅~ 最近北方的天气是越来越冷了。最适合在家煮火锅了,麻辣火锅,清汤火锅,豆乳火锅,牛奶火锅都做过了 今天做个香辣鱼火锅吃吃吧。做法简单,颜值爆表,味道也是超赞的! 今天我用的高颜值火锅神器是“臻米 臻米多功能料理锅”奶油白色的外表颜值太美了,多种功能一锅搞定,我最喜欢用它煮火锅,可以放下整条鱼,天太冷了我们一起煮火锅暖暖吧~ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/17
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鲤鱼去鳞清除内脏,中间切开不切断.
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准备好配菜洗净改刀装盘备用.
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锅中放入适量油烧热.
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放入鲤鱼
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步骤5/17
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煎至表面金黄后翻面,继续煎至两面金黄.取出鱼放入盘中备用.
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步骤6/17
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放入火锅底料煸炒片刻.
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步骤7/17
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放入洋葱和葱段翻炒至断生.
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步骤8/17
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锅中放入芹菜和豆芽.
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步骤9/17
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放入菜花和豆皮
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步骤10/17
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放入鲤鱼,放入火锅丸子.
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放入黄瓜胡萝卜.
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倒入适量水,和鱼持平即可.
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盖上盖子焖煮15分钟.今天用的锅是'臻米多功能料理锅'奶油白色的外表颜值太美了,4升大容量,足够一家四口使用啦.
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步骤14/17
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煮好了,开盖放入适量盐调味.
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步骤15/17
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撒上适量香菜和花生.
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步骤16/17
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满满一锅好丰盛呀,搭配一杯解辣饮品开动吧.
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最后一步
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完成图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
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