干锅花菜的做法

点击查看大图

干锅花菜

浏览 26.9万 · 收藏 1061

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花菜 1个

、

五花肉 100克

、

干辣椒 2个

、

蒜 2瓣

、

老抽半勺

、

酱油 1勺

、

老干妈 1勺

、

油 2勺

、

糖半勺

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花菜洗净，淡盐水里泡会
步骤2/6 点击查看大图
水煮开后放入花菜，焯个3分钟左右捞出沥干水份
步骤3/6 点击查看大图
油锅烧热后，放入切好的五花肉煸炒，熬点油出来
步骤4/6 点击查看大图
然后放入干辣椒和蒜片翻炒下
步骤5/6 点击查看大图
倒入花菜，加酱油，老抽，老干妈和一点点糖，煸炒至花菜边缘有点点焦
最后一步点击查看大图
出锅时加点鸡精和葱花

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

花菜提早淡盐水泡着，能去除残留农药

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

换个做法

干锅花菜的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

干锅花菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许