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蒸面条的做法

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蒸面条

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面条 1份

、

豆角 1小把

、

五花肉适量

、

料酒 2勺

、

姜 4片

、

葱一小段

、

蒜 2瓣

、

老抽 4-6勺

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

十三香 2小勺

、

豆芽适量

、

香油适量

、

八角适量个

、

花椒适量粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面条冷水上锅蒸十分钟
步骤2/8 点击查看大图
八角花椒干辣椒葱切断姜蒜切片，五花肉切片备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里放油烧热，倒入八角干辣椒花椒爆香，然后把材料捞出留油在锅里
步骤4/8 点击查看大图
五花肉下锅炒出肥油倒入葱姜蒜继续翻炒，然后加入料酒老抽翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入豆角段，豆芽，加入盐，鸡精十三香继续翻炒两分钟，倒入开水开水可以多加一点，大火把水烧开，把汤汁捞出
步骤6/8 点击查看大图
盖上蒸好的面条浇上汤汁
步骤7/8 点击查看大图
中火焖八分钟
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好啦，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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