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丝瓜炒蛋

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益智又健身的一道菜,口感鲜香嫩滑,做起来简单快捷。 这道菜炒的好吃的关键点是炒出香的鸡蛋,丝瓜原本就是鲜甜的,只要鸡蛋炒的香,盐味调的合适。好吃!
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烹饪步骤
小贴士

鸡蛋炒的香: 1)蛋液加几滴柠檬汁 2)炒蛋时高油温,蛋液轻轻倒入时,蛋液周边即可就像云朵一样膨胀起来,这样炒出的鸡蛋非常香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-01

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