花胶炖瘦肉
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步骤1/7
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里脊肉切丁,冷水下锅煮沸除去血水和泡沫,捞出用凉水冲洗干净。
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步骤2/7
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黄花胶提前泡发好(泡发方法就不再啰嗦了,我在另一食谱牛奶花胶冻里有述说过),切小段。
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步骤3/7
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小许开水烫煮一下。
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步骤4/7
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所有食材洗净备好,红枣去核。
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步骤5/7
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将食材一一放入炖盅内,加入适量温开水。
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步骤6/7
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按养生壶药膳键炖两小时。
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最后一步
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炖好后放盐调味,轻轻啜一口,满满的骨胶原!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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