「水哥出品」黄焖猪脚
据说“冬天的猪脚赛熊掌”，黄焖猪脚好吃不腻
142克
173克
24克
2059
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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猪脚洗净，加入姜片，煮开，撇去浮末，沥干。
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步骤2/5
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起锅热油，加入姜片爆香，放入猪脚、八角、白扣，炒至金黄；加入适量生抽、老抽，炒匀、上色。
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步骤3/5
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加入适量水、盐、姜片，大火煮开，然后小火慢炖半小时。
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步骤4/5
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加入土豆块、煮熟，收汁。
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最后一步
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出锅，撒上葱花，即可享用。
炖的时候一定不能急，要慢慢炖猪脚才入味，也好嚼。（ps：下期水哥要出年度菜品了哦，绝对是水族特色菜，敬请各位朋友关注）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-01
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