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宝宝爱吃的酸甜火山土豆泥的做法

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宝宝爱吃的酸甜火山土豆泥

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火山土豆泥可是这几年的网红菜，但是大部分的做法都是偏麻辣，鲜咸口味的，今天这个做法是孩子们喜欢的酸甜口，做法也很有乐趣，可以让孩子一起参与！参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

酱汁材料：用量

、

生抽 2勺

、

鸡粉 1勺

、

玉米淀粉 1平勺

、

清水 5勺

、

番茄酱 2勺

、

冻干蔬菜 50克

、

火腿肠半根

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冻干蔬菜焯水备用。
步骤2/10 点击查看大图
土豆去皮切片，上锅蒸熟。
步骤3/10 点击查看大图
压成土豆泥。
步骤4/10 点击查看大图
堆在盘子中间，做火山的造型。
步骤5/10 点击查看大图
用筷子在土豆山中间挖个洞。
步骤6/10 点击查看大图
四周再划出纹路，备用。
步骤7/10 点击查看大图
锅中放入少量清水，将冻干蔬菜，火腿肠丁，一起下锅，煮开后，加入生抽，鸡粉，番茄酱，食盐调味。
步骤8/10 点击查看大图
玉米淀粉加水调成水淀粉，放入锅中勾芡，大火煮至浓稠即可。
步骤9/10 点击查看大图
酱汁淋在火山上。
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开吃吧！酸酸甜甜，绵绵沙沙的，好吃哦！

小贴士

没啥难度，就压土豆泥，耐心点哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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