宝宝爱吃的酸甜火山土豆泥
火山土豆泥可是这几年的网红菜,但是大部分的做法都是偏麻辣,鲜咸口味的,今天这个做法是孩子们喜欢的酸甜口,做法也很有乐趣,可以让孩子一起参与! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/10
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冻干蔬菜焯水备用。
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步骤2/10
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土豆去皮切片,上锅蒸熟。
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步骤3/10
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压成土豆泥。
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步骤4/10
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堆在盘子中间,做火山的造型。
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步骤5/10
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用筷子在土豆山中间挖个洞。
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步骤6/10
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四周再划出纹路,备用。
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步骤7/10
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锅中放入少量清水,将冻干蔬菜,火腿肠丁,一起下锅,煮开后,加入生抽,鸡粉,番茄酱,食盐调味。
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步骤8/10
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玉米淀粉加水调成水淀粉,放入锅中勾芡,大火煮至浓稠即可。
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步骤9/10
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酱汁淋在火山上。
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最后一步
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开吃吧!酸酸甜甜,绵绵沙沙的,好吃哦!
没啥难度,就压土豆泥,耐心点哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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