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包菜里淋入鸡蛋液，这样做真是太香了，超解馋！

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阿三食记

大家好，今天用包菜给大家分享一个好吃的做法，说起包菜，很多人对它的印象还停留在手撕包菜呢，不得不说，这道菜是确实很好吃了。但是，我今天要给大家介绍的可不是这经典的手撕包菜，加点鸡蛋和粉丝，一道美味的包菜鸡蛋粉丝就做好了，吃起来咸香有味、超级下饭，你是不是很感兴趣呢，那就快点来跟着我一起看看看看这道包菜鸡蛋粉丝，到底是怎么做的呢!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
包菜 1个
、
粉丝 1把
、
胡萝卜 1个
、
大蒜 适量
、
生姜 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1．这个粉丝一定要提前泡软，若是时间够用，就用凉水浸泡至2小时以上，若是赶时间的话，就用热水浸泡，甚至稍微过水煮一下；当然了，这也与粉丝软硬有关。 2．要把胡萝卜和包菜炒至断生才能放入粉丝，因为粉丝也用不着炒太久，混一下味道就可以出锅了。 3.包菜和胡萝卜的量都是和粉丝相应的，多少菜配多少的粉丝。 好了，今天的美食就和大家分享到这里了，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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