羊蝎子胡萝卜山药汤
羊肉是具有大补作用的食物,山药的滋补功效也是非常的好,补阳气的效果也是一流的,羊蝎子搭配上山药,这样的滋补功效就会更厉害。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/17
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准备好材料
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步骤2/17
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羊蝎子斩成小段洗净,葱切寸段,蒜切片,姜切片
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步骤3/17
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冷水下锅,放入羊蝎子、姜片3片
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步骤4/17
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加入1勺味达美臻品料酒
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步骤5/17
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焯掉血水后捞出沥干水份备用
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步骤6/17
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胡萝卜去皮切块,山药去皮切块放入清水中浸泡备用
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步骤7/17
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砂锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
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步骤8/17
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加入羊蝎子翻炒均匀
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步骤9/17
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加入胡萝卜炒匀
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步骤10/17
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加入清水
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步骤11/17
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大火烧开转小火炖煮40分钟
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步骤12/17
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加入山药,大火煮开后转小火炖煮15-20分钟
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步骤13/17
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出锅前根据个人口味加入适量的盐调味即可
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步骤14/17
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成品图
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步骤15/17
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图二
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步骤16/17
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图三
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最后一步
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图四
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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