卤鸡脚
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步骤1/8
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锅里烧水把鸡蛋煮熟。
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步骤2/8
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烧一锅水把洗净的鸡脚汆烫3分钟。
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步骤3/8
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鸡脚洗净后备用。
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步骤4/8
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鸡蛋剥壳备用。
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步骤5/8
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锅里倒入4碗水,烧开后放入洗净的桂皮、香叶、八角、花椒、1匙冰糖、生抽1匙、老抽2匙、盐1匙搅拌均匀。
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步骤6/8
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大火煮开后转小火焖煮20-25分钟。
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步骤7/8
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途中请注意要翻均匀,避免卤汁会烧干。
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最后一步
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盛盘撒上白芝麻即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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