银耳桃胶炖雪燕的做法 点击查看大图

银耳桃胶炖雪燕

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NANA的美食工坊

前段时间买了两瓶雪燕，店家还送了一些桃胶。吃了一些，但是还有很多，这东西一经泡发就会膨胀的很厉害，所以一次用不了多少。而最近我一直在煮银耳汤，想着干脆把它们都整到一起，这样就能一起给解决掉了。一碗清润又好吃的银耳汤，来啦~~~
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1小时以上   |   切墩(初级)
雪燕4块，桃胶8颗
、
干银耳1朵，枸杞一小把
、
冰糖适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

雪燕不耐久煮，所以炖煮的时间要控制好，一般我是会煮10-15分钟左右，时间久了它容易煮化，这个稍微注意一下就好。 前面说过，雪燕这东西泡发之后会膨胀的很厉害，所以看你的锅大小和你煮多少来决定用量，我这四颗能泡出一大碗，煮出来的量两个人能吃两天。你要是做的不多可以减少一些，比如一次用两颗

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发布于 2020-11-01

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