时蔬鲜虾馄饨
交作业(二) 原来自己对馄饨的喜欢比不上饺子,是因为没有自己做呀,哈哈哈 自己做馅料种类丰富,肉类蔬菜随意搭配,营养美味,最适合当早餐了 我想以后会多做馄饨,全家都爱吃,把小孩子不喜欢的蔬菜藏在里面,分分钟干掉
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步骤1/12
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准备好所有的食材,胡萝卜削皮,切小块
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步骤2/12
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锅中烧开水,先下胡萝卜煮5分钟再捞出
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步骤3/12
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再将菠菜烫下水
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步骤4/12
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胡萝卜料理机打成胡萝卜泥,猪肉剁成肉沫,虾仁剁成虾泥,菠菜切碎所有食材全部搅拌均匀
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步骤5/12
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加入2小勺盐,调味
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步骤6/12
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加入2小勺耗油,半勺胡椒粉
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步骤7/12
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最后再加一大勺花生油搅拌即可
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步骤8/12
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取一张馄饨皮,放上调好的馅料
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步骤9/12
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边缘沾点水,对折起来
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步骤10/12
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再把两个角合起来,馄饨就做好啦
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步骤11/12
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包了满满一层冰箱
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最后一步
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水开,下锅煮熟提前在碗里放上紫菜,少量盐,香油和香菜再舀两勺煮馄饨的水到碗里,最后再放上煮好的馄饨就可以啦
1、花生油可以用其他食用油代替
2、菠菜焯水可以去除涩味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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