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乳酪面包

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马小厨77

来自堂本面包店的分享，面团我稍作改动，这款面包不甜主要突出奶酪的醇香。看过“堂本面包店”这本书，就好像找到了知音，我们都是把做面包当成生活的一部分，不光是谋生的工具也不是业余爱好，更多的是生活态度“乐在其中”。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
乳酪馅:
、
奶油奶酪 240克
、
糖 20克
、
酸奶 45克
、
中种面团:
、
面包粉 300克
、
水 130克
、
酵母 4.5克
、
糖 10克
、
蛋液 30克
、
主面团:
、
面包粉 120克
、
盐 4克
、
黄油 15克
、
糖 30克
、
玉米油 30克
、
奶粉 30克
、
芝士酸奶 130克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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