秒杀烧烤摊的烤茄子
经常吃肉沫茄子,今天来个不一样的吃法,烤茄子。
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步骤1/5
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.烤盘铺上锡纸,茄子洗干净放入烤盘中刷一层油,蒸烤箱200℃预热10分钟,放入茄子上下火180℃烤30分钟
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步骤2/5
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准备蒜蓉酱,大蒜打成蒜末,小米椒切碎,锅中倒入油,把蒜末放进去炒香,然后装入碗中。
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步骤3/5
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放入生抽,耗油,盐,烧烤料搅拌均匀。
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步骤4/5
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把烤好的茄子对半划开,均匀的撒上蒜蓉酱,放入蒸烤箱上下火180℃烤10分钟。
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最后一步
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茄子烤好后撒上葱花就可以吃了,用筷子夹起茄子里面细嫩多汁的茄子肉,拌着蒜蓉酱一起吃,超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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