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淡奶油蓝莓司康

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食期

司康也是英式的快速面包的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石，形状不一，可以配上花茶，咖啡等一起，作为早餐也是个不错的选择
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 200克
、
淡奶油 160克
、
无铝泡打粉 3.5克
、
细砂糖 40克
、
新鲜蓝莓 60克
、
盐 0.5克
烹饪步骤
小贴士

口感是松松软软的，形状可以捏成任意自己喜欢的，圆形，三角，菱形等等都可以 烤箱需要提前预热10分钟，每家烤箱温度不同可以上下调整10度，面粉各种牌子吸水性也不同，淡奶油可以加140-160之间，自己看状态调整就好，全程就只用一个容器一个刮刀来回翻拌即可，这款英式快速面包简单容易上手，不论作为早餐或者下午茶都是不错的选择，可以搭配牛奶，花茶，咖啡都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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