巧克力酸奶慕斯
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
40g奥利奥饼干碎+20g液态黄油拌匀后倒入4寸加高慕斯圈中压实,入冰箱冷藏
-
步骤2/13
点击查看大图
5g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片隔水加热成吉利丁液
-
步骤3/13
点击查看大图
吉利丁液倒入100g酸奶中拌匀
-
步骤4/13
点击查看大图
100g淡奶油+15g糖打至刚刚出现纹路
-
步骤5/13
点击查看大图
酸奶液倒入淡奶油中拌匀
-
步骤6/13
点击查看大图
酸奶慕斯液倒入模具中,入冰箱冷藏1小时
-
步骤7/13
点击查看大图
40g黑巧克力+36g牛奶隔水加热融合成巧克力牛奶液
-
步骤8/13
点击查看大图
趁热放入4g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片拌匀
-
步骤9/13
点击查看大图
80g淡奶油+4g糖打至刚刚出现纹路
-
步骤10/13
点击查看大图
巧克力液倒入淡奶油中拌匀
-
步骤11/13
点击查看大图
巧克力慕斯液倒入已凝固好的酸奶层上,入冰箱冷藏3小时即可脱模
-
步骤12/13
点击查看大图
表面筛一层撒上可可粉即可
-
最后一步
点击查看大图
巧克力酸奶慕斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
酸奶慕斯的相关分类
酸奶慕斯的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#【奶酪酸奶慕斯】|免烤箱|免打发
107674人看过 -
芒果酸奶慕斯
2470091人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23558006人看过 -
草莓酸奶慕斯
73985人看过 -
酸奶慕斯~超级好吃的夏天甜品哦~
434368人看过 -
巧克力酸奶慕斯蛋糕浓郁丝滑入口即化
63167人看过 -
蓝莓燕麦酸奶慕斯#花样闹元宵#
104489人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4488172人看过 -
家庭版钵钵鸡
256937人看过 -
提拉米苏(六寸)
479357人看过 -
#年味十足的中式面点# 口袋馍
285994人看过 -
魔法蛋糕
1030551人看过