咖啡秀厨:五香素鸡
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素鸡是传统豆制品 ,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,今天给大家做一道五香素鸡。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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素鸡一条用清水冲洗干净,斜刀切薄片
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步骤2/5
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锅内放油,将切好的素鸡放锅内煎
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步骤3/5
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煎至两面金黄后放老抽,生抽,蚝油,糖,五香粉和水
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步骤4/5
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咕嘟咕嘟煮10分钟,放味精,辣椒,葱花
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最后一步
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汤汁不要搜太干,味道赞!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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