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南瓜可丽饼佐嫩牛千层塔

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周末就该好好做一顿精致优雅的早餐! 可丽饼是法国人最爱的美食之一…… 可丽饼是法语crêpe的音译,是法国人民喜闻乐见的食品之一。是由鸡蛋、面粉、奶油、黄油等等原料做成糊再在锅上摊成的薄饼。 在法国最常见的口味有:原味、甜味(加糖)、巧克力味(加nutella,一种法国超常见的巧克力酱)。大街上的小摊通常是这些口味,一些餐厅或咖啡馆有时还会卖加奶油或果酱的,也有些有加奶酪、火腿等等复杂一点儿的。
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30~60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-11-01

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