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酥皮芝士虾的做法

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酥皮芝士虾

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早餐谁说不可以美味、营养又有颜值的？今天我就来跟大家分享一款，网红酥皮芝士虾的超简单做法，同样也是解锁挞皮的新吃法呦！最重要的是我用了美的初见烤箱，因为它拥有仿古法石窑烤，是风暴炙烤的专业料理风炉，热性能非常稳定，做烘焙的都需要拥有这样专业的烤箱，才可以做出可心的美味佳肴！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

黑胡椒碎 3克

、

盐 2克

、

土豆 1个

、

芝士碎适量

、

蛋挞皮 10个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮切厚片，放入美的初见烤箱中，蒸30分钟
步骤2/9 点击查看大图
将蒸好的土豆加入黑胡椒和盐捣成泥备用
步骤3/9 点击查看大图
大虾去除虾线、外皮和头部，只保留尾部外皮
步骤4/9 点击查看大图
取30克土豆泥包裹住虾身体，虾尾部外露
步骤5/9 点击查看大图
将包好土豆泥的大虾，放入室温软化的挞皮中，再撒一点芝士
步骤6/9 点击查看大图
将挞皮捏成饺子形状，放入美的初见烤箱的烤盘中
步骤7/9 点击查看大图
烤箱提前预热好200度烤22分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
烤好后去掉蛋挞的锡纸外皮
最后一步点击查看大图
酥脆掉渣的酥皮芝士虾，完全停不了嘴。

小贴士

美的初见烤箱真是居家做饭的好帮手，WIFI联网云食谱，只需下载美的美居APP，即可实现云食谱一键烹饪，美的美居APP上会定期提送网红的食谱，供使用者参考，还可以时实查看烹饪进度，自动记忆我们曾经的历史操作，如果您喜欢哪一次的烘焙，又做过一次，那么下一次使用的时候，用历史记录就OK了，绝对是省事省力，真是躺在家里就可以轻松给家人制作美食料理。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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