桂花糕
浏览 14134 · 收藏 35
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
首先,450g水煮开,放入80g糖桂花,把30g鱼胶粉与90g水搅拌均匀后倒入煮沸的糖桂花水中,溶解后放凉
-
步骤2/3
点击查看大图
然后,400g椰浆煮开后倒入100g白糖,把30g鱼胶粉与90g水搅拌均匀后倒入椰浆糖水中,放凉
-
最后一步
点击查看大图
放凉后,先倒入椰浆糖水(最好衡量总共的分量,以便做到层次相等),放入冰箱,十几分钟凝结后再倒入糖桂花水(同样衡量分量,做到层次相等)以此类推,再切开。以上分量能做三盒透明胶饭盒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
换个做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
香辣猪蹄~超级美味
750017人看过 -
黄豆焖猪脚
167120人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
134106人看过 -
海胆炒饭
162555人看过 -
麻辣炝牛肉片-五香卤牛腱子肉-蜜桃爱营养师私厨
557310人看过 -
椰浆黄金糕
179895人看过 -
素干贝
131258人看过 -
新疆烤羊排
257537人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#双拼粽子
110714人看过 -
低糖无油黄金糕
172191人看过 -
饺子蘸酱
425080人看过 -
芋头丝球
23084人看过