巧克力豆曲奇饼干,零难度,不用打发
比趣多多好吃的巧克力豆曲奇饼干,不用打发黄油,⭕️0难度,烘焙小白一学就会,成功 此方微苦,喜甜的,可以把白砂糖加到50克,可可粉减少至10克
82克
19克
126克
1169
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油隔热水完全融化
-
步骤2/12
点击查看大图
加入糖和盐搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
加入淡奶油,搅拌至糖融化
-
步骤4/12
点击查看大图
筛入低筋面粉,可可粉,小苏打
-
步骤5/12
点击查看大图
用切拌的手法混合均匀无干粉,切勿来回揉搓搅拌,以免起筋
-
步骤6/12
点击查看大图
加入耐高温巧克力豆
-
步骤7/12
点击查看大图
切拌均匀,放入冰箱冷藏最少一个小时
-
步骤8/12
点击查看大图
冰箱里拿出面团,直接均分成15份,每份大概20克左右,团成圆球,表面按几颗巧克力豆装饰不用特意按扁,烤好会变成扁圆型
-
步骤9/12
点击查看大图
放入预热好的烤箱190度烤12分钟,我用的是海氏烤箱c40,请根据自己烤箱的温差调整温度和时间
-
步骤10/12
点击查看大图
慢慢会变成扁圆型,有裂纹
-
步骤11/12
点击查看大图
味道浓郁
-
最后一步
点击查看大图
我觉得比趣多多好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
巧克力豆曲奇饼干的其他做法
巧克力豆曲奇饼干的相关分类
巧克力豆曲奇饼干的相关推荐
-
自制蛋挞皮
2596576人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
8609279人看过 -
#奇妙烘焙屋# 叉烧酥
142799人看过 -
巧克力豆曲奇饼干
17905人看过 -
巧克力曲奇饼干
8954人看过 -
巧克力曲奇饼干
15242人看过 -
巧克力曲奇饼干网红云顶曲奇饼干
18907人看过 -
叉烧酥
20283人看过 -
巧克力曲奇饼干#春天不减肥,夏天肉堆堆#
27312人看过 -
叉烧酥
100970人看过 -
趣多多巧克力豆曲奇饼干【77分享】
987948人看过 -
#蛋挞皮#叉烧酥
77804人看过