超好吃零失败的巧克力可可杏仁曲奇
这款曲奇饼干超级的好吃,可可味道浓郁,搭配杏仁香气和黄油香味,真的是好吃的不得了呀。
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步骤1/9
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准备好所需要的食材并称量好
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步骤2/9
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黄油软化,加食盐和糖粉,用刮刀压拌一下,用打蛋器打发到蓬松微微发白
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步骤3/9
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鸡蛋打散,分2-3次加入到黄油中,搅打到完全吸收
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步骤4/9
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过筛加入低筋面粉和可可粉,刮刀翻拌到无干粉的状态
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步骤5/9
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加入巧克力豆和杏仁片翻拌均匀
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步骤6/9
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放在保鲜膜上整理成三角形,冰箱冷藏40分钟左右,取出切成1厘米厚的片
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步骤7/9
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铺在烤盘上
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步骤8/9
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长帝小馋猫烤箱提前175度预热,中层,烘烤15分钟
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最后一步
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成品图01
配方我做了26块;
根据自己家烤箱的实际情况增减烘烤温度和时间;
翻拌不要过度,以免影响饼干的酥脆性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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