白菜木耳溜丸子
河北承德特色菜
-
步骤1/4
点击查看大图
选一颗小一点的白菜,洗净,切块;木耳提前泡发(不要泡得过久哦);瘦肉一小块,切片;豆腐丸子(豆腐抓碎加入肉馅、淀粉、生鸡蛋、食盐等搅匀,搓成球状,炸至金黄即可)随心意,喜欢可以多加几个;葱、姜、蒜切末。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,加入葱姜蒜末炒香,放入肉片,炒至变色,加入少许酱油。
-
步骤3/4
点击查看大图
白菜下锅翻炒均匀至断生,加入木耳,最后加入丸子,翻炒均匀,直至食材全部成熟。期间加入食盐、鸡精、蚝油、醋等调味品调味。
-
最后一步
点击查看大图
加入调好的水淀粉,翻炒后,出锅。这道简单的下饭菜就做好啦
豆腐丸子是每年过年妈妈都会炸的经典过年美食之一,同时还会炸豆腐泡子,所以,会有好多菜是围绕着丸子、泡子延伸出来的美食,真的很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
白菜木耳溜丸子的相关分类
白菜木耳溜丸子的相关推荐
-
红烧茄子
71486564人看过 -
西红柿土豆炖牛肉
79536人看过 -
鱼香肉丝
6469147人看过 -
溜丸子
84508人看过 -
酸辣土豆丝
40758818人看过 -
溜丸子
111723人看过 -
土豆炖牛肉
21633902人看过 -
鱼香杏鲍菇
6181366人看过 -
溜汁丸子#精品菜谱挑战赛#
129991人看过 -
年夜饭菜谱 | 招财进宝清蒸多宝鱼
32826人看过 -
凉拌白菜
4414148人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73771977人看过