醋溜苜蓿
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
葱花
10克
、
食盐
3克
、
香醋
3小勺
、
白糖
半小勺
、
生抽
2小勺
、
淀粉(碗汁用)
1小勺
、
食用油
15克
、
黄瓜
1根
、
木耳
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄瓜切菱形片,木耳泡发焯水
-
步骤2/4
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鸡蛋炒熟备用,尽量炒的老一些
-
步骤3/4
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葱花炝锅,倒入黄瓜、木耳和鸡蛋,翻炒,可适当加些水
-
最后一步
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倒入酱汁翻炒上芡,出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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