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红烧肉末金针菇的做法

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红烧肉末金针菇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 500克

、

五花肉末 100克

、

彩椒半个

、

小米椒半个

、

蒜末 2茶匙

、

食用油 2勺

、

红烧汁 2勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好，所有的材料。
步骤2/7 点击查看大图
把菇类切自己喜欢的大小。
步骤3/7 点击查看大图
小平底锅烧热，铺一层锡纸，放油，放切好各种菇类！
步骤4/7 点击查看大图
把肉末和彩椒碎、蒜末炒出油，铺在菇面上，倒入蚝油、生抽、红烧汁等调味料，盖上盖子，煮至熟透。
步骤5/7 点击查看大图
出锅前撒一些葱花，喜欢吃辣的，可以加1些小米椒。
步骤6/7 点击查看大图
非常美味。
最后一步点击查看大图
肉末汁也非常下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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