炸菜丸子
浏览 39155 · 收藏 198
将做法保存到手机
菜丸子做的是萝卜的,一颗萝卜就能炸满满一大盘,配上蒜泥,香而不腻,完美!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
萝卜擦丝,加盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
加鸡蛋、面粉、淀粉、水搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
热油至六七成热,用筷子挑起一小块放入锅中炸。
-
最后一步
点击查看大图
中火炸至一面金黄翻面,两面金黄即可。
小贴士
1、不用太在意丸子的形状,面糊调的稀一点,炸出来的丸子更好吃!
2、也可用白萝卜,都很好吃!
3、捣蒜泥的时候加盐捣成泥状,再加水、生抽、醋轻捣匀即可;
4、我用的萝卜大概600克,可以根据萝卜大小调整鸡蛋个数;
5、淀粉和面粉的比例大概1:6。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
换个做法
炸菜丸子的其他做法
炸菜丸子的相关分类
炸菜丸子的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#酥炸蔬菜丸子
240342人看过 -
菜丸子
66248人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4725426人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19076773人看过 -
炸蔬菜丸子
109491人看过 -
韭菜猪肉饺子
8649人看过 -
韭菜猪肉饺子 (酱香版)
407881人看过 -
烤肉粉条
2500人看过 -
酥炸鱿鱼圈
313427人看过 -
潮汕糖水——石草花凉粉
12871人看过 -
鲜芋仙在家做~芋圆薯圆椰汁红豆烧仙草
35713人看过 -
#助力高考营养餐#酸辣卷心菜
131684人看过