蒜蓉豆角
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步骤1/8
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主要食材,耗油忘记拍了
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步骤2/8
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豆角洗净,切手指差不多长
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步骤3/8
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清水煮豆角15分钟左右煮熟(村里老辈的人说,豆角不熟会中毒,不知道是不是真,但每次煮我都是看着时间的,一定要煮够时间)
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步骤4/8
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煮熟的豆角
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步骤5/8
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冷锅热油,小火先炒蒜蓉出香味,再放酱炒出香味
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步骤6/8
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放入煮熟的豆角,加一勺耗油(耗油大概有2克)
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步骤7/8
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中火拌均匀,即可
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最后一步
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因家有小孩,不能吃太辣(喜欢吃辣,可以根据自己口味增减辣椒酱)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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