蒜蓉豆角的做法

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蒜蓉豆角

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

四季豆 300克

、

大蒜 7-8瓣

、

耗油 1勺

、

酱 1勺

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材，耗油忘记拍了
步骤2/8 点击查看大图
豆角洗净，切手指差不多长
步骤3/8 点击查看大图
清水煮豆角15分钟左右煮熟（村里老辈的人说，豆角不熟会中毒，不知道是不是真，但每次煮我都是看着时间的，一定要煮够时间）
步骤4/8 点击查看大图
煮熟的豆角
步骤5/8 点击查看大图
冷锅热油，小火先炒蒜蓉出香味，再放酱炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
放入煮熟的豆角，加一勺耗油（耗油大概有2克）
步骤7/8 点击查看大图
中火拌均匀，即可
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因家有小孩，不能吃太辣（喜欢吃辣，可以根据自己口味增减辣椒酱）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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