十分钟早餐~鲜肉馄炖
在北方,深秋的季节已经感觉到了寒冷,早餐在家里吃的暖暖出门,再冷的天胃也是暖。周末包了馄炖,冷冻起来做备用早餐。从开火到上桌不过十分钟。 参与活动: #有奖征集|安佳百味挑战赛#
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步骤1/8
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肉馅可以自己在家剁或料理机搅碎。嫌麻烦的可以买肉时搅碎。
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步骤2/8
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放入鸡蛋、生抽、蚝油,白糖,香油搅拌均匀。
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步骤3/8
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葱姜剁碎。
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步骤4/8
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试一下咸淡再加盐调味,放入葱姜碎一个方向搅拌。
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步骤5/8
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准备好馄炖皮,用你喜欢的手法包成馄炖。
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步骤6/8
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锅开后下馄炖,第一次馄炖煮开,再加一勺凉水煮开即可。加了一个家乐浓汤宝做汤底,味道和高汤一样鲜美,没有高汤的时候可以试试哦。
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步骤7/8
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撒上香菜,热气腾腾的上桌,肉大皮薄,汤鲜味美。
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最后一步
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喜欢吃辣的加点辣椒油,就是红油抄手了。
一次可以多包点,冷冻起来,早上更方便。
馄炖皮可以买现成的,这个馅量买了3元馄炖皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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