手撕你的包菜
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手撕包菜的做法,是指家常菜手撕包菜的制作方法,该菜的制作原料主要有卷心菜、蒜瓣、干辣椒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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包菜用手撕小片一点洗干净备用,干辣椒切小段,蒜切片
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步骤2/3
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锅中油热后,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒
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最后一步
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炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽,盐翻炒均匀
小贴士
1:包菜必须用手撕,才叫手撕包菜
2:用简单的生抽和盐调味,
3:也可以用白糖和味精进行调味,在这里我没用过
4:不喜欢花椒可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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