是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
莲藕墨鱼龙骨汤的做法 点击查看大图

莲藕墨鱼龙骨汤

浏览 11945 · 收藏 44
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Magin食记

娃不喜欢吃肉，于是给他放点爱吃的墨鱼干，也增加肉的鲜味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙骨 500g
、
莲藕 1节
、
咸橄榄 1颗
、
红枣 3颗
、
小苏打 少许
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

自从上次发现加了小苏打的银耳汤更容易煮烂粘稠，把它扩大到这个骨头汤里，效果很好。加了小苏打，肉更软烂，不会柴柴的感觉，墨鱼干没有浸泡，但也煮得松软，莲藕更粉糯，真的是万能小苏打。 我喜欢用咸橄榄代替盐来煲汤，慢慢释放咸味给其他汤料更入味，味道更好哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

换个做法

莲藕墨鱼龙骨汤的其他做法

莲藕墨鱼龙骨汤的相关分类

瑞士卷 山楂 香菜 腌萝卜 大闸蟹 板栗 更多

莲藕墨鱼龙骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许