茉莉地瓜千层
我用的是莜面，不是低粉，莜面偏粘一些，还黑，这不是为了减糖么。无糖无油，所以吃着无负担。没有杏仁片儿了，又懒得找葡萄干啥的，手边儿有啥就是它了，所以，茉莉花又来凑数了，还不错，烤出来还挺香的。
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步骤1/8
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地瓜切薄片，水开煮大概5分钟。
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步骤2/8
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鸡蛋打散。
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步骤3/8
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筛入莜面。慢慢加入牛奶，搅拌成糊状。
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步骤4/8
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模具底部铺一层蛋糊液。
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步骤5/8
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地瓜依次层叠码进模具。
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步骤6/8
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剩余蛋糊液都到进去，茉莉花捏碎，洒匀。进烤箱。
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步骤7/8
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180℃40分钟。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-30
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