萝卜丝煮煎鸡蛋
我喜欢用小锅,煮好食物后直接端锅上桌,入冬天冷了,锅有热度,保温性能也比汤碗好,直到吃完也不会变凉。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜洗净切细一点的丝,小葱和鲜蒜白分别清洗后切碎
-
步骤2/7
点击查看大图
锅刷油,现在饮食都提倡少油少盐,所以只用小刷子在锅壁上刷一层薄薄的油,煎鸡蛋防粘就可以了
-
步骤3/7
点击查看大图
打入鸡蛋,小火煎至凝固,翻面再煎至蛋白凝固包裹住蛋黄即可,喜欢吃香一些的可以稍微多煎一会,鸡蛋老一点就香一些。煎好的鸡蛋盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
煎了鸡蛋的锅里还是没加油,直接放入蒜末和葱白,小火炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
放入萝卜丝翻炒变软,加入开水。一定要加开水才能煮出奶白色的汤
-
步骤6/7
点击查看大图
放入煎好的鸡蛋,盖上锅盖,小火煮6-8分钟,煮至汤水成奶白色,加盐,现磨的黑胡椒调味,喜欢吃味道稍微重点的,可加半汤匙生抽
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,一道鲜香甜美清淡的低脂萝卜丝煎蛋汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
煮煎鸡蛋的其他做法
煮煎鸡蛋的相关分类
煮煎鸡蛋的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5632694人看过 -
复刻家的味道-辣椒煎鸡蛋
10918人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80335874人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2411328人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73593530人看过 -
空气炸锅烤地瓜
231242人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
94572人看过 -
空气炸锅烤地瓜
103599人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
488048人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1240504人看过 -
早餐必备,宝宝超级爱吃的煎鸡蛋
345401人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
283671人看过