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超好吃水灵的羊肉大葱胡萝卜馅水饺

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马上就要立冬了,北方这个节气要吃饺子,寓意是秋冬相交之时,被称为“交子之时”而饺子与交子同音,还有一说:”立冬吃饺子不冻耳朵“源其饺子与耳朵形式”,国人讲究以形补形,在寒冷的冬天吃了饺子,就不会怕露在外面的耳朵受冻了。这个羊肉大葱馅的水饺特别的好吃,皮薄肉香,鲜香味美,咬一口汁水直流,真的特别的好吃,大人孩子都喜欢吃。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

拌饺子馅要顺着一个方向搅拌; 拌馅料的时候最后放入葱姜,这样馅料味道更好;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-30

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