素食肉味：三色杏鲍菇
杏鲍菇这个食材，简简单单一炒就是肉的味道，一定要用酱油和蚝油，鲜掉眉毛。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/7
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杏鲍菇切丝。韭菜切段。胡萝卜擦丝。
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步骤2/7
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胡萝卜下锅翻炒。
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步骤3/7
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杏鲍菇下锅翻炒。
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步骤4/7
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放调料：盐半勺，白糖半勺，生抽一勺，蚝油一勺。
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步骤5/7
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翻炒至软再加入韭菜段。
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步骤6/7
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韭菜稍微翻炒即可出锅。
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最后一步
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真的是，肉味浓浓。孩子非常爱吃。
这道菜不要加五香粉那样的调料破坏鲜味。简简单单蚝油生抽白糖盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-30
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