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低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法

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低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面

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今天给小伙伴分享一下，我最爱的面之一【鸡丝凉拌荞麦面】口感筋道爽滑、配上百撘的万能酱汁酸辣开胃～～真的好吃到停不下来，喜欢的小伙伴们快来试一下吧❗️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金龙鱼荞麦挂面 100克

、

鸡胸肉 70g

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜小半节

、

胡萝卜小半节

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

陈醋 2勺

、

糖 1小勺

、

辣椒油 1勺

、

白芝麻 1勺

、

凉白开适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/15 点击查看大图
先把鸡蛋摊成蛋皮切丝准用
步骤3/15 点击查看大图
碗里放入蒜末➕ 3勺生抽➕ 1勺蚝油➕ 2勺陈醋➕ 1小勺糖➕ 1勺辣椒油➕ 1勺熟白芝麻➕ 适量凉开水搅拌均匀，万能酱汁就好了
步骤4/15 点击查看大图
锅里煮开水加入姜和1勺料
步骤5/15 点击查看大图
煮熟捞出
步骤6/15 点击查看大图
晾凉撕成丝
步骤7/15 点击查看大图
胡萝卜黄瓜切丝焯水
步骤8/15 点击查看大图
放一旁备用
步骤9/15 点击查看大图
把金龙鱼荞麦挂面放入锅内
步骤10/15 点击查看大图
煮五六分钟
步骤11/15 点击查看大图
捞出过凉水
步骤12/15 点击查看大图
过凉荞麦面➕ 鸡丝➕ 胡萝卜丝➕ 黄瓜丝➕ 蛋皮丝，放在盘子里
步骤13/15 点击查看大图
淋上调好的万能酱汁就OK了
步骤14/15 点击查看大图
成品
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清爽不腻，好吃到停不下来

小贴士

所有调料根据自个口味适量调整❗️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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