蓑衣黄瓜
很好吃的小凉菜 酸甜爽脆
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步骤1/9
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准备好洗净的黄瓜
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步骤2/9
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切好 备用 一面斜刀 一面横刀
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步骤3/9
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撒盐 腌制20分钟 沙出水分
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步骤4/9
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放在容器里备用
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步骤5/9
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准备蒜片 姜片 八角 干辣椒
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步骤6/9
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起锅烧油 放八角 蒜片 姜片 炒一会儿放干辣椒 再一会儿放水 加生抽 酱油 料酒 醋 白醋 喜欢甜口糖可以多放些 煮一会儿 捞出材料 放胡椒粉 花椒油
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步骤7/9
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把黄瓜倒入锅中 可以淋一些水淀粉❤️ 关火 等待晾凉❤️
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步骤8/9
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放在容器内 放入冰箱冷藏 随吃随取❤️
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最后一步
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❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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