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西红柿鸡蛋汤面的做法

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西红柿鸡蛋汤面

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10分钟就能搞定的好吃的汤面～懒人必备～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

番茄酱 2勺

、

榨菜 40g

、

挂面 90克

、

香菜 2根

、

葱 1根

、

香油 1勺

、

盐 1.5小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好基本食材
步骤2/6 点击查看大图
烧一小锅水，西红柿去皮、切条，待水烧开后放入锅中
步骤3/6 点击查看大图
两个鸡蛋，打散备用
步骤4/6 点击查看大图
西红柿煮软后加番茄酱和榨菜丝，之后再煮2分钟，汤咕咕冒红泡泡时，下入面条，然后用筷子搅几下，防止面条粘连
步骤5/6 点击查看大图
到水再次烧开冒泡时就可以倒入蛋液，边倒边用筷子搅几下，然后加入盐、香菜段和葱花，关火
最后一步点击查看大图
盛出面，然后加入香油即可

小贴士

不好看但保证好吃哦，推荐搭配乌江榨菜（微辣）口味的，不能吃辣的可以换别的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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