菌菇鸡汤面
有时候冬天就想来一碗热乎乎的汤,说到汤那肯定就首先想到鸡汤啦。那就今天来做一个鸡汤吧。配上一碗面条,这样的话米饭都可以不用煮了。
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步骤1/15
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食材
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水开加入葱姜料酒。
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倒入洗净的鸡块焯水。
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步骤4/15
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煮出浮沫捞出。
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步骤5/15
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过凉水清洗干净备用。
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步骤6/15
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烧水放入姜片小葱。
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步骤7/15
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放入鸡块,加入料酒。
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步骤8/15
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水中放入玉米段大火烧开小火焖煮半小时。
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步骤9/15
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半小时后加入菌菇类和人参,焖煮15分钟。
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步骤10/15
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加入一勺盐。
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步骤11/15
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加入适量黑胡椒粉。
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步骤12/15
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放上小葱。
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步骤13/15
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烧一锅水下入金龙鱼挂面,水中记得➕点盐!
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步骤14/15
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面条中加入鸡汤中的其他食材!
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最后一步
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成品呀!
1.煮面的时候需要在水中加一点盐,这样煮出来的面条比较有韧劲儿。
2.鸡汤焯水煮出浮沫,这样能够将鸡肉中的脏东西煮出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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