蛋炒饭
上顿的米饭没吃完，做个好吃的蛋炒饭叭
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步骤1/11
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从冰箱拿出剩米饭
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步骤2/11
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打两个鸡蛋在里面，备用（根据米饭的多少放鸡蛋，鸡蛋多一点少一点没关系，稀了可以多炒会儿）
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步骤3/11
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虾仁放一点料酒去腥，可以放一点胡椒粉和盐，备用（加不加虾仁都行，没影响）
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步骤4/11
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黄瓜、红萝卜、火腿肠切粒备用
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步骤5/11
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葱花蒜瓣切好备用
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步骤6/11
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热锅倒油
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步骤7/11
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倒入葱花、蒜爆香
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步骤8/11
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倒入虾仁翻炒
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步骤9/11
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虾仁变色后，依次加入红萝卜、黄瓜、火腿肠，翻炒2分钟左右加入酱油、蚝油、鸡精调香
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步骤10/11
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刚倒进去有点粘，炒一会儿就好了（炒到米粒粒分明就能关火了，出锅前放一点盐完事儿）
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最后一步
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出锅啦～开动（我喜欢放一点孜然粉，hh，好吃）
可以用不粘锅，明火炒的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-29
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