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你们要的秋梨棒棒糖来喽！！！

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新买了模具，给宝宝做不含添加剂的秋梨棒棒糖，里面的麦芽糖是我前几天做的，具体教程可以看我之前发布的作品！！！

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1小时以上

梨 5个

、

罗汉果 1个

、

姜丝 5克

、

红枣 6颗

、

黄冰糖 110克

、

麦芽糖 110克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备5个梨，最好是秋梨，因为没买到，所以买了5个皇冠梨
步骤2/6 点击查看大图
准备姜丝、红枣（掰开）、罗汉果
步骤3/6 点击查看大图
将梨去皮榨汁（我是去皮后用擦菜板擦成绒，然后用纱布挤出汁）
步骤4/6 点击查看大图
将梨汁煮开，放入红枣、姜丝和罗汉果，小火煮30分钟，之后将里面的东西捞出，放入冰糖和麦芽糖，全程小火，冒大泡的时候时不时拿筷子沾一下放入凉水里，如果糖立马成型，吃一口脆脆的，就好了
步骤5/6 点击查看大图
关火放入模具，如果期间锅里的糖硬了，也可以再小火加热一下，会立马变软
最后一步点击查看大图
我用的花朵、猴子、小树和佩琪模具

小贴士

放糖之后全程小火，不然很容易糊锅，一定要有耐性！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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