特制甩油低钠大盘鸡
今天跟大家分享一个大盘鸡,怕太咸,怕太油的朋友赶紧收藏起来,经过特别调制,细心研究,保留了大盘鸡的辛辣,甩去过多油脂,原汁原味呈现,步骤简单快速,在家也能轻松做! 你的支持与鼓励一直是我前进的动力,喜欢的朋友点赞、收藏、留言、关注获得更多美味食谱!!! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/15
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加入食用油适量
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步骤2/15
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加入冰糖,将冰糖炒至融化。
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步骤3/15
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鸡肉洗净切块加入
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步骤4/15
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将鸡肉炒至金黄,加入干辣椒、八角、花椒、桂皮、草果。将香料拌炒均匀。
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步骤5/15
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加入辣豆瓣
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步骤6/15
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加入蒜头和姜片
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步骤7/15
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加入酱油、料酒
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步骤8/15
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加入水炖煮
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步骤9/15
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土豆切块加入
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步骤10/15
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大葱切段加入
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步骤11/15
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加入洋葱
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步骤12/15
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土豆炖煮至松软加入尖椒,焖煮一分钟。
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步骤13/15
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加入生粉水打薄芡
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步骤14/15
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加入芝麻油
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最后一步
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享受成果咯~~~
根据各自不同口味调整调料比例。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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