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「辣椒炒肉」| 平平无奇的下饭神仙菜

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归禾器

凭借出色的下饭实力，辣椒炒肉早已火（辣）出圈。 起点湘菜，到如今走进千家万户的门， 早已成为大多数家庭，记忆中的味道。 老爸每次做辣椒炒肉，厨房都呛的眼睛发酸 烟火，是最真实的家的气息，如果更加准确一点， 那火辣浓香的辣椒炒肉，就是我对家最好的理解。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 300g
、
螺丝椒 500g
、
生抽 10g
、
老抽 10g
、
白糖 10g
、
花雕酒 20g
、
小米椒 10g
、
葱、姜、蒜 适量
、
花椒 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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