比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干
追剧的时候总想吃东西,教你在家做比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干。蔓越莓的酸甜加上可可巧克力豆,双重口味,一块一块停不下来。
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步骤1/17
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准备好食材。
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步骤2/17
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黄油室温软化软化到可以轻轻的戳个小洞。
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步骤3/17
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把糖粉一次性加进去。
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步骤4/17
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用刮刀把糖粉跟黄油混合搅拌一下,以免打发的时候糖粉会飞溅。
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步骤5/17
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鸡蛋打散,少量多次的加入黄油里,每加一次都要打发被黄油吸收蛋液后才可以加下一次的蛋液。
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步骤6/17
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打好后。
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步骤7/17
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过筛加入低筋面粉和泡打粉。
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步骤8/17
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用刮刀把低筋面粉泡打粉跟黄油翻拌混合均匀。滴几滴红丝绒精华液。
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步骤9/17
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混合搅拌均匀,加入蔓越莓干。
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步骤10/17
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戴上一次性手套操作。把面团分成20克一份的小面团,滚圆放入不粘烤盘。然后轻轻压扁。
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步骤11/17
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表面撒适量耐高温巧克力豆,轻轻把巧克力豆按压一下。
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步骤12/17
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送进提前预热好的烤箱上下火175度。
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步骤13/17
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烘烤25分钟。为了颜色好看一点,我在烤十分钟后加盖了锡纸。
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步骤14/17
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烘烤完成放烤网上晾凉,然后密封保存。
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步骤15/17
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成品图。
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步骤16/17
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成品图。
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最后一步
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好吃,追剧必备!
鸡蛋必须用常温鸡蛋,每加一次都要搅打至吸收后才可以加下一次的鸡蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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