罗汉果菊花雪梨膏
清肝明目,清热解毒。据说比奶茶好喝100倍,
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步骤1/9
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所需材料,拍个大合照,
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步骤2/9
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将所有材料洗净,雪梨去皮,罗汉果剥开,核一粒粒分开,用3600ml纯净水静泡30分钟。
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步骤3/9
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大火烧开后,撇开白沫,转小火煮1小时。
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步骤4/9
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过滤掉汤渣。
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步骤5/9
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取出煲好的汤水200克,加入90克白凉粉,搅拌后再倒入原锅中。边搅拌,边煮,大火烧开关火。
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步骤6/9
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摊凉5分钟左右,使用耐高温分装瓶进行装瓶,我用的是250ml的瓶子。大概可以装8瓶。
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步骤7/9
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现在这个天气,大概10分钟就凝固了。
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步骤8/9
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放凉后放入冰箱冷藏2小时,根据个人喜好加入奶油球/蜂蜜/炼奶,用吸管戳碎罗汉果菊花膏,入口冰冰凉,口感Q弹,真的比奶茶更好喝,
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最后一步
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用同样的方法也可以制作海底椰雪梨膏。海底椰雪梨膏材料:海底椰50克,干小无花果16个,蜜枣6颗,雪梨2个,白凉粉90克。制作步骤和罗汉果菊花膏一样。制作方便简单,大家动起来咯
⚠️⚠️⚠️孕妇和1岁以下小朋友不要喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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