冰糖葫芦
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步骤1/10
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山楂清洗干净，放到晾网上晾干水分
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步骤2/10
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晾干的山楂，切开两半
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步骤3/10
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用工具把山楂的核取出来，这样吃的时候口感更好
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步骤4/10
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用竹签把取好核的山楂串起来
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步骤5/10
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不沾锅放入适当的油，开小火
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步骤6/10
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放入白砂糖，小火熬制
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步骤7/10
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糖浆熬制成褐色就行，熬制的时候最好带上手套防止烫伤
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步骤8/10
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熬制好的糖浆，放入白芝麻
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步骤9/10
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用勺子或者其他工具给山楂挂上糖浆
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最后一步
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挂好糖浆的冰糖葫芦放到油纸或者盘子里面，放凉就可以享用了
熬制糖浆时候带上手套，小火熬制，注意火候，熬制过度的糖浆会有焦糊味，影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-29
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