蒜辣豆干乌塌菜
【5-128】 这是一个想着今天事不少昨天顺手存了稿的故事……幸好幸好 ----- 2020.10.28
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步骤1/8
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锅烧热加油晃晃匀，看心情拍蒜扔辣椒
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步骤2/8
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小火略煎扒拉到外圈，倒上提前收拾干净的乌塌菜，顺手把火调大点儿
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步骤3/8
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努力翻匀淋点儿生抽，随便捏上些糖盐
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步骤4/8
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继续翻到菜软且出水，中间挖坑埋上堆豆腐丝，就昨天菜谱【豉香芹菜豆腐干】那种
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步骤5/8
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用菜盖好把火调小，倒上堆提前备好的鸡蛋块，比如菜谱【芝士肉肠奶蛋卷】翻车版分装冻好吃前化冻那种
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步骤6/8
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盖上盖子小火咕嘟它一两分钟，确认豆腐有味蛋块热了再关火拌匀往外挪
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步骤7/8
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……那个你好像挡……算了没事你看吧
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-28
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