肉沫豆腐煲
超级下饭的豆腐煲来了,简单,营养 做法也是超级简单阿,赶快试试吧 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/15
点击查看大图
豆腐切厚块
-
步骤3/15
点击查看大图
肉剁碎,香菇切片,生姜切丝,大蒜拍碎
-
步骤4/15
点击查看大图
肉沫加1小勺料酒,少量胡椒粉,1小勺地瓜粉抓匀腌制
-
步骤5/15
点击查看大图
准备半碗水,水中加入1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,1小勺糖,少量盐,少量鸡精,和我1小勺地瓜粉,调成料汁备用
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅冷油,加豆腐入锅煎
-
步骤7/15
点击查看大图
煎至金黄,再翻面煎
-
步骤8/15
点击查看大图
煎好的豆腐放入砂锅中
-
步骤9/15
点击查看大图
用剩余底油,加肉沫姜丝,大蒜翻炒
-
步骤10/15
点击查看大图
炒至变色
-
步骤11/15
点击查看大图
铺在豆腐上
-
步骤12/15
点击查看大图
表面铺上香菇片倒入料汁,盖上盖子,焖煮5分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
咕噜咕噜,煮好了
-
步骤14/15
点击查看大图
出锅前撒上香菜即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、煎豆腐时,要小火慢煎
2、盖上盖子炖的时候火候也不要太大
3、可根据自己喜欢放入辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
肉沫豆腐煲的相关分类
肉沫豆腐煲的相关推荐
-
清蒸生蚝
8372905人看过 -
肉沫豆腐煲
355561人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
481544人看过 -
宫保鸡丁
47901人看过 -
咸蛋黄烧茄子
805469人看过 -
杂酱酸辣粉
738037人看过 -
超好吃的椒盐虾
501937人看过 -
砂锅豆腐酿
442275人看过 -
#助力高考营养餐#五花肉烧黄豆
173783人看过 -
白菜肉沫卷
4063人看过 -
#人人能开小吃店#100%成功的奶香红糖馒头(省时版)
2313575人看过 -
肉沫茄子
69934人看过