剩米饭怎么做好吃?米饭鸡蛋呀
最近家里都是自己一个人吃饭,用电饭锅焖米饭一次做一人一顿的饭量实在太少了,只够锅底铺薄薄的一层,于是我就会经常一次煮两顿的量,剩米饭便用来做第二天的早餐,每次都能做出不同的花样吃法。网友们说:真有耐心,一人吃也能做这么精致。我说是呀,一个人更要取悦自己,生活才有趣味! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/6
点击查看大图
小葱洗净切葱花,米饭里打入
-
步骤2/6
点击查看大图
枚鸡蛋,加约2克盐,少许黑胡椒搅拌均匀第二步:加入2汤匙面粉,搅拌成无面粉颗粒的米饭鸡蛋面糊,面粉可分两次加入,视米饭蛋糊的干湿度调整量,这里面粉主要起粘合作用,能把米饭蛋糊粘合团成型就可
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷油,用刮刀或铲子挑一小团米饭蛋糊放锅里,并压扁平,再将边缘整理平坦,米饭蛋糊成圆饼状
-
步骤4/6
点击查看大图
撒上少量熟的黑芝麻,小火煎约3分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
翻面再煎3分钟,两面成金黄色即可,全程都用小火,以免火大容易煎焦而内部还没熟透。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
米饭鸡蛋的相关分类
米饭鸡蛋的相关推荐
-
剩米饭的华丽变身
517747人看过 -
#憋在家里吃什么#㊙️剩米饭变身金黄酥脆的大米锅巴
572195人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258685人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16644605人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6138648人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4807129人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3607548人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8924382人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11659638人看过 -
#加油 英格兰#剩米饭不要扔,看球饿了炒一碗
161240人看过 -
#美食视频挑战赛#黄金剩米饭披萨
319696人看过 -
鱼香肉丝
6272892人看过